СУРКОВЫЙ ЖИР топленый пищевой

Жители Сибири, Урала и Дальнего востока издавна используют жир сурка в медицинских целях. Считается, что это незаменимое средство при лечении множества заболеваний. По результатам многочисленных исследований выявлено, что жир сурка безопасен, не содержит токсичных веществ, радионуклидов и превосходит по своим свойствам даже барсучий и рыбий жиры. Дело в том, что сурки достаточно привередливые животные, питаются исключительно экологически чистыми корешками, травами и семенами растений. В связи с этим их жир содержит большое количество очень полезных элементов.

В медицине жир сурка применяют для лечения бронхитов, пневмоний, туберкулеза лёгких, а так же при простудах. При регулярном применении, благодаря жиру, проходит кашель, отходит мокрота. Так же эффективно его использование при заболеваниях желудка и кишечника. Сурковый жир, как все другие жиры, обладает слабительным свойством, помогает справиться со спазмами и коликами.

Особенно рекомендуется сурковый жир жителям больших городов, работникам вредных производств, курильщикам, а так же тем, кто часто использует в работе голосовой аппарат (ораторы, педагоги и т.п.). Выхлопные газы, никотин, выбросы промышленных предприятий и прочие негативные факторы отрицательно влияют на их здоровье. А жир помогает очищать организм, способствует выведению ядов и токсичных веществ, поддерживает голосовые связки.

Хорошо зарекомендовал себя сурковый жир при лечении ревматизма и полиартрита. При этих заболеваниях рекомендуется втирать его в больные участки массажными движениями. Результат не заставит себя долго ждать.

Регулярное потребление суркового жира предотвращает рахит и дистрофию, способствует нормализации мозгового кровообращения, препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний и гипертонии.

Не стоит забывать и о косметологической пользе жира сурков. С давних пор средства на основе суркового жира, а так же жир в чистом виде использовали в народной медицине для смягчения и омоложения кожи, против угревой сыпи, для лечения ожогов и гниющих ран.